Wystawa o powstawaniu browarnictwa w Starej Lubownii.

Spacerując po zamku w Starej Lubownii, natknęliśmy na wystawę poświęconą browarnictwu na tych terenach. Pokazywano tutaj kadzie, beczki czy kufle. W jednej z beczek widzimy słód jęczmienny. Jakże różni się dzisiejszy proces wytwarzania piwa od ówczesnego XVII wiecznego, a może jeszcze wcześniejszego.

e52adcc5da89cd09c0f9373aaf10c754.jpgbd451c49c5914bf48bdd6d78034a5deb.jpg59211b52e78d2f837ecc9d199b8e384d.jpg

Choć wystawa jest niewielka, przedstawia dzieje zamkowego browarnictwa. Bo przecież to było typowe dla tamtych czasów. Że piwo czy inne szlachetne trunki mogli wyrabiać tylko zamożni właściciele ziemscy. Oni na swoich terenach hodowali różnego rodzaju chmiele czy uprawiali winorośle. W jednej z nisz stał regał na którym leżały różne kufle: większe, mniejsze, metalowe czy szklane.

dccecbc5039af3998d176b2fef04b264.jpg793a4c04bb4c0451cc4d6e7172887ded.jpgb40dceb4ce6d38c968343d9dcef44254.jpgcd93dac74dc1c036e1837402b6142767.jpge11e509838160df82cbf314b49a048ea.jpg

Ta mała wystawa pokazywała, jak robiono wówczas piwo czy jak wytwarzano wino. Na jednej z rycin przedstawiono proces wytwarzania beczek do wina. Kolejna rycina przedstawiała wytwarzanie wina, a być może było to piwo oraz leżakowanie beczek z tym trunkiem.

bb17d023cd8ea0e9181697c9b75bcf8c.jpg49396219d94923257803b7625ddde67e.jpga04611470663bfc64e2cb1f922d7596f.jpg9efc18c42e720a3bb3adebe1d70f380a.jpg

Ostatnia część wystawy pokazywała destylację owego trunku. To tylko mały fragment tego co tam widzieliśmy. Warto było tam pojechać.

Reklamy

6 thoughts on “Wystawa o powstawaniu browarnictwa w Starej Lubownii.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s